Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Los showcookings en casa son la mejor ocasión para conectar con tus vecinos y que estos... 27-09-2019
Redacción Afuegolento.com |
Manolo Alonso, Miriam de Andrés, Ricard Camarena, Carlos Julián, Miguel... 05-03-2019
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Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Ostra crionizada en cava y lima, y puré de mango thai Ingredientes 1... 27-12-2022
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cuanto nos gusta y que poco sabemps de ellos 10-06-2022
Redacción Afuegolento.com |
En este número os enseñamos cuánto trabajaron los finalistas del VIII... 12-05-2021
koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Como vengo de darle vueltas a lo de si la masa fina o gorda, me he dado cuenta de que no os... 16-03-2021
Ostras... 01-02-2021
. La receta de buñuelos de Antonia Rayó podéis encontrarla... 20-10-2020
Caius Apicius Cristino Álvarez en memoria de nuestro colaborador y amigo |
Paseaba yo un día por el magnífico mercado madrileño de La Paz cuando... 10-05-2020
Sergio Pérez Comprometido con la Evolución @ Las Cinco Especias |
En el pasado, la cocina japonesa era considerada como un arte muy especial, alejado y distinto... 15-04-2020
David Gené Mariné La cocina me apasiona a la ved que sus mercados |
Hola, mi nombre es David Gené, soy de Tarragona (España) y actualmente vivo en... 05-03-2020
Toni Mayor Chef Taverna El Pòsit |
04-08-2023
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Si tienes un pollo, una lata de cerveza y algún aromático, ya tienes cena para cuatro! 04-08-2023
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RECETA TACO PALADAR ESCARLATA – KISKO GARCÍA con cruz campo 28-12-2017
Sergio Mendez Donde se cuece el pan |
05-04-2016
Álvaro Salazar Almansa Su pasión por la cocina surge desde muy temprana edad, y desde muy pequeño cocinaba en casa junto a su abuela Luisa. |
30-03-2016
Jordi Butrón Melero Pastelero de restaurant, especialista en sabor |
Jordi Butrón desarrolla un fantástico equilibrio entre sabores amargos, dulces, y astringentes, y un delicado contraste entre espojosos... 03-08-2012
Un reconfortante estofado de buey con verduras y cerveza negra 24-10-2011
La cerveza negra le aporta jugosidad a esta sencilla receta de lomo de cerdo 22-09-2011
Esta original receta fue la ganadora en el X Concurso Gastronómico Interatún 15-06-2011
19-04-2010
28-07-2009
16-04-2006
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |