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SAL GORDA


técnicas de cocina

Salmón a la Parrilla sobre Lecho de Sal

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Cocinar a la parrilla sobre lecho de sal es un gran invento: conseguiremos concentración de sabor, una textura muy tierna y todo sin grasa,... 02-10-2024


cocina saludable ¡y sin olores!

Salmón Parrilla sobre Sal Gruesa con Colinabo, Chorizo Y Salsa de Yogur, Almendras Y Jengibre

Mercedes
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Si quieres una receta de salmón a la parrilla extra-jugoso, prueba a hacerlo sobre un lecho de sal gruesa: sin ninguna grasa añadida... 04-01-2021


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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