Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
CRÍTICAUn año más el Restaurante Ponzano, muestra su buen hacer con la casquería. referencia... 04-12-2017
Oscar Calleja S cocina es una sutil mezcla de sus influencia; su infancia en México, su madurez en Cantabria y sus e pe iencia de A ia |
Dicen que el Bogabante es de los crustaceos mas ricos y para mi tambien 30-10-2020
Las Recetas de los Amigos en afl |
Receta de Juan Luis Santiago Melero participo Kitchen On Live Córdoba 02-02-2021
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |