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De lujo con Koldo Royo

Una Visita Al Hospes Maricel


Koldo Royo Coloma
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Una visita al Hospes Maricel

Dicen de este hotel que tiene el mejor desayuno del mundo, su directora Verónica una... 15-11-2018


Cochinillo Asado Al Estilo Andino con Apionabo en Texturas

Carolina e Iñaki Ikaro Restaurante
La nuestra es una cocina personal donde nuestros orígenes y nuestras vivencias gastronómicas se reflejan en cada uno de nuestros platos.

Carolina e Iñaki nos traen 23-11-2021


Cochinillo en Dos Cortes, una Parte en Terrina Melosa Y la Otra en Costillar Crujiente | Carnes | Cerdo

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

Cochinillo jugoso y crujiente, todo ello acompañado de membrillo de vino tinto especiado y manzanas rellenas de mousse de romero 18-05-2020


Cochinillo Confitado, con Polenta Y Verduritas de Iñigo Rodriguez

Redacción Afuegolento.com

13-11-2018


Ensalada Templada de Cogollos Tiernos, Porcella Y Emulsión de Pimiento Del Chef Jose Miguel Navarro para Celebrar el 22 Aniversario

Koldo Royo Coloma
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jose Miguel navarro es uno de los mejores chef trabajando en las islas baleares dirige las cocinas del  hotel mardavall hotel & spa... 20-05-2018


El Cochinillo, Tomate, Flores, Borraja, Ajo Y Aove Restaurante el Ermitaño

Koldo Royo Coloma
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www.elermitano.com 11-05-2018


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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