6991 recetas de cocina   |   17677 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas

TRANCA DE FOIE FRESCO


UNA RECETA EXQUISITA CON COLMENILLA

Receta de Estofado de Vieras con Colmenillas Y Foie

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

27-02-2019


Elaborada por Alberto Ureña consejero culinario de la firma francesa en España

Tempura de Confit de Pato Desmigado, Mayonesa de Soja Y Miel

André Bonnaure
Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato

La casa francesa Rougié preseta en forma de la receta “Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel”, uno de... 21-01-2019


DESDE PAMPLONA NOS LLEGA ESTA RICA RECETA

Milhojas de Foie-Gras con Chutney de Fresa Y Balsámico de Módena

Restaurante Europa
Emblemático restaurante considerado por su gastronomía

05-08-2019


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS