Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
La Bullabesa, o más propiamente Bouillabaise, es la sopa típica de la región... 20-09-2016
Gastronomía activa Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios. |
"Savante émulsion de vingt poissons divers,Plat inventé, dit-on, par Vénus elle-mêmePour... 30-03-2016
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |