José Martín Hay que pensar y ser diferente para hacer cosas diferentes. Apasionado del los buffets. |
Con el afán de los chefs de hotel en innovar en las presentaciones han surgido multitud de... 26-07-2018
José Martín Hay que pensar y ser diferente para hacer cosas diferentes. Apasionado del los buffets. |
Es muy normal que los propietarios de hoteles piensen que su buffet es inigualable por la calidad... 28-05-2018
José Martín Hay que pensar y ser diferente para hacer cosas diferentes. Apasionado del los buffets. |
Cada día vamos viendo menos hoteles que exponen sus alimentos sobre mesas tapadas con manteles,... 20-05-2018
Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Este libro supone una útil y muy original guía de consulta con información sobre la cocina... 07-05-2018
Joseba Casanova Chef de cocina |
Un dia lluvioso aqui en Madrid. Miro por la ventana, y sin nostalgia, me recuerda a mi... 04-04-2016
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |