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POTAJES


Las lentejas

Quien Quiere las Come Y Quien No, las Deja


Redacción Afuegolento.com
Quien quiere las come y quien no, las deja

Las lentejas son un tipo de legumbre conocido mundialmente. Conozcamos un poco más esta... 27-11-2019


Alubias Rojas con Bombón de Morcilla

Koldo Rodero
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía

Los potajes son divertidos, así lo piensa Koldo Rodero que nos anima a divertirnos en la cocina recreando una versión juguetona... 29-02-2024


recetas caseras

Garbanzos con Pierna de Cordero


Ya apetecen los guisos, y los garbanzos con cordero son perfectos para un plato reconfortante   29-01-2024


Pochas con Cocochas

Redacción Afuegolento.com

  05-09-2023


UNA RECETA QUE NO DEJARAS DE QUEREN HACER

La Mejor Fabada Del Mundo

Joaquina y Jose
“Cocinar sin prisas, disfrutar sin prisas”

30-01-2023


Alubias Rojas de Tolosa

Jon Martinez Orbe
“No tengas receta secreta, si es buena, compártela.”

Estas alubias te ayudaran a reconfortar el cuerpo  28-10-2022


recetas caseras

Alubias con Pierna de Cordero

Las Recetas de los Amigos
en afl

Un guiso casero suave y meloso: prueba este potaje de alubias y cordero que se prepara casi solo 05-10-2021


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Escudella Fresca | Entrantes | Potajes Y Guisos | Legumbres

Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos
Los Sabores de La Tradición

Esta escudella (escudilla, o plato de cuchara) es un potaje de legumbres con personalidad propia porque, aunque sí se sirve caliente (como... 06-05-2020


Este es el guiso por excelencia, donde tantas variedades hay como casas dónde se realiza.

Potaje de Vigilia

Fernando López León
Cocinero vocacional y profesional

  Desde el miércoles de ceniza comienza el ayuno de cuaresma que se llevará a cabo a partir de ese día todos los... 09-04-2020


recetas

Alubias de Tolosa

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

03-02-2020


A hora es el mejor momento de esta rica legumbre

Pochas con Almejas

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

Las alubias rojas, tanto en su versión seca como fresca, constituyen un excelente guiso. Aunque es más habitual encontrar elaboraciones... 19-08-2019


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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