Fernando López León Cocinero vocacional y profesional |
Espacio creado por Fernando López León en colaboración con la Escuela... 04-06-2020
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Fabulosa respuesta de los cocineros madrileños ante la petición de voluntarios... 04-04-2020
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La competición de cocina más importante a nivel nacional Spainskills, llegó a su fin.La... 13-03-2017
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Queridos lectores, el artículo de hoy versa sobre una de las pruebas del Spainskills 2017... 27-01-2017
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Queridos seguidores de A fuego lento: En este artículo haré referencia a la... 13-01-2017
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Y se lo debemos a los árabes (como tantas otras cosas) el disponer de esta maravillosa elaboración, ¿ a quién... 30-04-2020
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Desde el miércoles de ceniza comienza el ayuno de cuaresma que se llevará a cabo a partir de ese día todos los... 09-04-2020
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Salsa verde... ¿qué se puede contar de la salsa más nombrada en la gastronomía internacional? Culturalmente, es de... 20-01-2020
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Esta receta va dedicada a todos aquellos que tienen problemas con el gluten ya sean alérgicos o intolerantes; es decir, celíacos.... 18-09-2016
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Es un postre que define el alma manchega del autor. Queso, miel, azafrán, son los ingredientes que inspiran a esta elaboración y que os recomendamos... 07-06-2016
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Aquí os presento un aperitivo original y lleno de contrastes, que lo podremos consumir tanto frío como caliente.Mi preferencia es caliente... 31-05-2016
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La sangría es sin duda una de las preparaciones más populares no sólo en nuestro país, también fuera de él, y que nos... 13-05-2016
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La elaboración que a continuación os muestro, se trata de un recuerdo a las tardes de cine plagadas de palomitas, golosinas y refresco.La base... 02-05-2016
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |