Ana Mediavilla Activista del gusto estupendo |
Corría el año 1996 cuando el primer bacalao Skrei llegó a España y su acogida... 11-02-2016
Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito |
Sin duda, el bacalao es uno de los principales productos de exportación noruegos desde la época de los vikingos 24-09-2020
Las Recetas de los Amigos en afl |
07-04-2020
Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
El Skrei es el bacalao salvaje que se pesca entre enero y abril en las costas del norte de Noruega, donde llega nadando a contracorriente... 03-01-2023
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |