Rafa Martín Barman, creativo, asesor, padre de familia y alguna cosa más! |
A día de hoy es una de las estrellas de la carta 2016 en Brassclub.Inspirado en la famosa... 09-05-2016
Tati Fructuoso Notario |
Tan fácil y tan exquisito a la vez. Un tartar de atún muy original de nuestro cocinero Maurizio Di Munno, con las especias... 31-08-2023
Jaume Balada Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5 |
tartar de gamba de Vilanova ( importante gamba fresca del dia!) sobre una ensaladilla refrescante de patata y celeri y una leche de tigre de... 19-07-2019
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |