 | Juancar Ayerbe Goitia |
“Los Lunes al Sol” del bar Gran Sol de Hondarribia es el mejor pintxo... 18-11-2024
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“Naiades”, un trampantojo de mejillón, ha sido el vencedor de la 19ª... 24-10-2024
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La 19ª edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal... 19-10-2024
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El bar Ganbara de Donostia, uno de los emblemáticos establecimientos de la Parte Vieja... 11-10-2023
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Zirtzilak y la Asociación de Peñas de Baiona recibirán el Premio de Honor... 30-09-2023
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Gran Sol, Hondarribia, Euskadi y sus pintxos están ya en Tokyo con la apertura del primer... 15-10-2020
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Aitor Amutxastegi y Jon Couso, que dirigen Arraunlari Berri Jatetxea están de enhorabuena... 20-05-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
“Puding de cabracho” de Mikel Muñoz e Iñigo Tizon del bar Gran Sol... 05-03-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
“Tizón”, un brioche de txangurro elaborado de forma tradicional, con mayonesa... 27-10-2023
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Sesenta cocineros de otros tantos establecimientos hosteleros de Euskadi, Navarra y País... 21-10-2023
| | Juancar Ayerbe Goitia |
“Supone para mí un gran honor presidir el jurado del Campeonato de Euskal Herria... 17-10-2023
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El Gran Sol de Hondarribia ha conseguido esta tarde su cuarta txapela de Gipuzkoa de pintxos,... 17-10-2019
“Tizón” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por el cocinero Iñigo Tizón, que ha resultado vencedor... 22-02-2024
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
