Juancar Ayerbe Goitia |
El bar Ganbara de Donostia, uno de los emblemáticos establecimientos de la Parte Vieja... 11-10-2023
Juancar Ayerbe Goitia |
Una cena de pintxos, elaborada por cocineros vascos y navarros e ideada para pacientes en tratamiento... 17-11-2022
Ana Mediavilla Activista del gusto estupendo |
A poco más de un año de su apertura y tras los avatares de la pandemia con sus... 04-10-2021
Juancar Ayerbe Goitia |
El bar Bergara del barrio donostiarra de Gros ha sido distinguido como el mejor bar de pintxos,... 08-11-2020
Manolo González Contaros lo que veo y siento en gastronomia |
Los recetarios y los libros dedicados al mundo del vino ocupan un lugar destacado en los estantes... 25-02-2020
Juancar Ayerbe Goitia |
David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun se han proclamado vencedores... 30-10-2019
Juancar Ayerbe Goitia |
Peio García Amiano recibirá el Premio de Honor Asociación de Hostelería... 25-10-2019
Juancar Ayerbe Goitia |
Miquel Ruiz de El Baret de Miquel Ruiz de Dénia presidirá el Jurado Profesional... 23-10-2019
Juancar Ayerbe Goitia |
XIV CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO. EUSKAL HERRIKO XIV. PINTXO TXAPELKETA. Del 28 al... 20-10-2019
Juancar Ayerbe Goitia |
El Gran Sol de Hondarribia ha conseguido esta tarde su cuarta txapela de Gipuzkoa de pintxos,... 17-10-2019
Juancar Ayerbe Goitia |
Jorge Otxoa y Félix Jiménez de El Mercao de Pamplona se han proclamado vencedores... 24-10-2018
Juancar Ayerbe Goitia |
Pepe Dioni y la Asociación de Barmen de Gipuzkoa, por un lado, y la Asociación de Hostelería... 22-10-2018
David Arellanos Hidalgo Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes. |
14-11-2023
David Arellanos Hidalgo Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes. |
13-03-2023
Iñigo Peña Cocinar con producto local es para mi esencial |
23-07-2021
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21-07-2021
Paul Arrillaga Una cocina vasca, actual, de respeto al producto y los fundamentos de un puchero. Abiertos a técnicas modernas y productos del mundo. |
Todo un clasico del XXI 22-02-2021
Las Recetas de los Amigos en afl |
En Bodegón... 28-12-2020
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |