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AGUA DE ROSAS


receta del chef marc fosa del restaurante con su mismo nombre en Palma

Crema de Limón en Salmuera, Dukkah, Sorbete de Cerezas Y Agua de Rosas Y Caramelo de Ras el Hanout

Las Recetas de los Amigos
en afl

gran chef ingles mallorquin de corazon  23-07-2019


La Rosa

Miguel Ángel Mayor Moyano
Miguel Ángel Mayor Moyano, Jefe de Cocina del Restaurante Sucede (Valencia)

03-10-2016


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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