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Raúl Vicente, Chef Corporativo de Gbech: “vendemos Tiempo a los Cocineros”


Juancar Ayerbe Goitia
Raúl Vicente, chef corporativo de GBech: “vendemos tiempo a los cocineros”

Raúl Vicente, Asesor Gastronómico y chef corporativo de GBech Profesional, ha participado... 06-02-2017


Iñigo Elorriaga “la Barra de Pintxos Es el Escaparate Que Hay Que Vestir de Manera Atractiva”


Juancar Ayerbe Goitia
Iñigo Elorriaga “la barra de pintxos es el escaparate que hay que vestir de manera atractiva”

“La gastronomía en miniatura de calidad debe ir siempre acompañada de mucha creatividad... 03-02-2017


Iñaki Suárez: “los Cocineros Son los Pintores; Nosotros, los Intérpretes”


Juancar Ayerbe Goitia
Iñaki Suárez: “los cocineros son los pintores; nosotros, los intérpretes”

Iñaki Suárez nos cuenta la importancia que tiene la unión y conexión entre los cocineros... 01-02-2017


David Rodríguez: “me Gusta Añadir Toques de Color a mis Pintxos”


Juancar Ayerbe Goitia
David Rodríguez: “me gusta añadir toques de color a mis pintxos”

David Rodríguez afirma en Pintxos Experience Amstel Oro en Valencia que en el mundo de los... 31-01-2017


Iban Mate: “quien Va a Beasain, O Come un Pintxo de Morcilla O No Ha Estado en Beasain”


Juancar Ayerbe Goitia
Iban Mate: “quien va a Beasain, o come un pintxo de morcilla o no ha estado en Beasain”

Iban Mate, de Beasain, ha protagonizado uno de los momentos más interesantes en el Pintxo... 30-01-2017


Miguel Espinosa: “empecé en un Bar desde Cero, hasta Que Llegó mi Momento en la Cocina”


Juancar Ayerbe Goitia
Miguel Espinosa: “Empecé en un bar desde cero, hasta que llegó mi momento en la cocina”

Miguel Espinosa es un carpintero de formación que, con mucho esfuerzo y voluntad de... 29-01-2017


Valencia Acoge Pintxos Experience By Amstel Oro en el Veles E Vents


Juancar Ayerbe Goitia
VALENCIA ACOGE PINTXOS EXPERIENCE by AMSTEL ORO EN EL VELES E VENTS

El Veles e Vents será escenario este 23 y 24 de enero de una batería de ponencias formativas... 23-01-2017


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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