Juancar Ayerbe Goitia |
El AOVE será el gran protagonista de la IV edición del Certamen de Cocina y Pastelería... 13-09-2024
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El equipo de Euskadi formado por Víctor de Castro y Uxue Landa ha sido el vencedor absoluto... 27-11-2019
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Bajo el lema ‘(Re)pensar la gastronomía’, el Fórum Gastronómico... 23-05-2019
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Los pasteleros artesanos de Bizkaia animan a todos sus compañeros de profesión... 04-05-2019
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KATHERINE BASSFORD, en su libro, propone una serie de instrucciones, consejos... 08-02-2019
Libros de Cocina y Gastronomía |
¿Sigues pensando que la pastelería sin gluten se limitaba a algún bizcocho... 27-04-2021
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Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
La costumbre de regalar los huevos de Pascua, no tiene su origen precisamente en la celebración... 08-03-2020
Iñigo MURUA Con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
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Ximena Pastor, antigua pastelera de dos restaurantes del grupo El Barri con estrella Michelin,... 16-04-2019
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Entre otros premios, El Maestro Pastelero Oriol Balaguer, cuenta con: Grand Prix au Chef Pâtisser 2018 Mejor Panettone Artesano... 27-04-2020
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Prepara en casa tu merienda favorita con levadura Levanova... ¡berlinas! Las conocidas berlinas o donuts son roscas de pan dulce fritas... 16-04-2019
Javier Gómez Sáenz Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen” |
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ISRAEL GATA “La Cocina es la unión entre Culturas y motor de Transformación” |
05-06-2023
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No recuerdo cuando fue la primera vez que lo hice pero no tenia mas de 12 años Siempre me gusto trastear en la cocina. La receta es... 03-05-2022
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Daniel Ledo Trujillo “Si puedes soñarlo , puedes hacerlo” |
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Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |