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BAGNA CAUDA


Medio Siglo sin el Ché con Reminiscencias de una Sopa de Maní


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Medio siglo sin el Ché con reminiscencias de una sopa de maní

n estos días se cumple el medio siglo de la muerte de Ernesto Guevara de la Serna, “Ché”,... 11-10-2017


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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