Libros de Cocina y Gastronomía |
el último título del experto y antiguo jefe de cocina de elBulli, Ferran Adrià. El libro... 27-01-2021
Libros de Cocina y Gastronomía |
El libro conmemorativo del 25 aniversario del restaurante Casa Marcial, celebrado a través... 27-10-2020
Redacción Afuegolento.com |
Comprender para innovar» es la filosofía del libro Coffee Sapiens, una contribución... 03-04-2019
Edgar Alvarez |
Comienza la cuarta edición de un premio único y global otorgado por el Gobierno... 15-02-2019
Madrid Fusión |
Ferran Adrià ha regresado al escenario de Reale Seguros Madrid Fusión 2019, el congreso... 28-01-2019
Madrid Fusión |
LUNES 28 DE ENERO 9:50 - 10:00 AUDITORIO A PRESENTACIÓN... 17-01-2019
Madrid Fusión |
Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve... 04-01-2019
Madrid Fusión |
Almería 2019 Capital Española de la Gastronomía, junto con Reale Seguros Madrid... 04-01-2019
Redacción Afuegolento.com |
El chef que creó el universo de elBulli lideró un taller en el Teatro Real de... 29-01-2019
Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Rosa Esteva y los hermanos Roca celebraron el fin de un ciclo para el Hotel Omm y el inicio... 17-07-2018
Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
El que fuera durante once años jefe de cocina de elBulli, el mismo que ahora está celebrando... 20-04-2018
Redacción Afuegolento.com |
El pasado viernes se entregó el Premio UB-Ferran Adrià con Gallina Blanca, que este... 31-10-2017
Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
hace unos años mi amigo Ferra Adria me dio esta receta para que probase una idea 12-11-2019
15-11-2018
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |