6988 recetas de cocina   |   17651 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas

COCINEROS


Recorrido por Argentina

En Mayo, Comilona Pop Up Aterrizará en Fierro Restaurante


Redacción Afuegolento.com
En mayo, Comilona Pop Up aterrizará en Fierro Restaurante

  El festival nómada que promueve la cocina y los vinos argentinos por todo... 10-05-2019


Hotelería , Hospitales ,Gobernanta y Responsables de Hostelería

Grandes Maestros Del S. Xx para los Del S. Xxi


MB Romero
GRANDES MAESTROS del s. XX para los del s. XXI

Mª Mercedes Vicente Aparicio (Zamora. 1966-07-18). Tras los estudios reglados, desde 1998... 18-03-2019


Bases I I I Campeonato Cocina Vegana Ciutat de Palma 2023


Campeonato de Cocina Vegana Ciudad de Palma
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
Bases I I I Campeonato Cocina Vegana Ciutat de Palma 2023
Bases II Campeonato de Cocina Vegana Ciutat de Palma

Ya está abierto el plazo para inscribirte en el III Campeonato de Cocina, aquí... 06-10-2023


Entrevista Al Chef Agustín Herrera Del Restaurante Marepolis


Mis Amigos Cocineros
Entrevista al Chef Agustín Herrera del Restaurante Marepolis

Continuamos disfrutando de las Fiestas de Alcorcón y de “Alcorcón Cultura... 08-09-2021


Chef Palmiro Ocampo: la Cocina óptima de Perú, Cocina de Aprovechamiento


Palmiro Ocampo Grey
“Decisiones que no tienen precio”, la cual busca conmemorar a todos los peruanos que toman decisiones diferentes, decisiones transcendentes que generen un cambio, decisiones que no tienen precio
Chef Palmiro Ocampo: La Cocina Óptima de Perú, Cocina de Aprovechamiento
@palmiroocampo @afuegolentocom

Conoce de la mano de nuestro amigo cocinero y colaborador Palmiro Ocampo en qué modo... 31-03-2021


Un viaje gastronómico por la vida del chef más peculiar de las redes sociales.

Gipsy Chef mi Mundo en 40 Recetas Bestiales


Libros de Cocina y Gastronomía
 GIPSY CHEF mi mundo en 40 recetas Bestiales

“Desde mi eterna delidad por Karlos Arguñano a lo largo de décadas, había perdido... 02-12-2020


Una celebración de uno de los restaurantes más memorables, a través de personal, historias ingeniosas y sinceras

En Fäviken: 4015 Días, de Principio a Fin,


Libros de Cocina y Gastronomía
En Fäviken: 4015 días, de principio a fin,

A finales de 2019, el chef aclamado por la crítica, Magnus Nilsson, decidió cerrar... 19-10-2020


Si te gusta...cómpralo

Todo el Pescado Josh Niland


Libros de Cocina y Gastronomía
Todo el Pescado Josh Niland

Una revolucionaria visión sobre la manera en que cocinamos y comemos el pescado 01-10-2020


Fernando Naranjo y Juan Manuel Saborido los ganadores de la

I I I Edición de Chef Sierra de Cádiz


Redacción Afuegolento.com
I I I Edición de Chef Sierra de Cádiz

Una final muy reñida con grandes platos, donde han predominado las elaboraciones de... 30-09-2020


notas golosas

El Xuxo de Jordi Roca Y Julià Castelló: 72% de Cacao Arhuaca de Colombia


Redacción Afuegolento.com
El Xuxo de Jordi Roca y Julià Castelló: 72% de Cacao Arhuaca de Colombia

Jordi Roca: «Julià Castelló es quien mejor representa el xuixo de Girona»;... 23-07-2020


≪ Heredé de mi padre el amor a la gastronomía≫

Entrevista Al Chef Javier Soriano


Tati Fructuoso Notario
ENTREVISTA al chef JAVIER SORIANO
Javier Soriano

1973, Madrid. Con su padre como modelo, el gran Antonio Soriano, empezó a trabajar en... 26-05-2020


Makro Solicita la Apertura Temporal de sus Establecimientos Al Público Final Durante la Crisis Del Covid-19


Redacción Afuegolento.com
MAKRO SOLICITA LA APERTURA TEMPORAL DE SUS ESTABLECIMIENTOS AL PÚBLICO FINAL DURANTE LA CRISIS DEL COVID-19

Con esta medida, la compañía pretende contribuir a la sociedad garantizando el... 14-04-2020


Recetas de Isaac Fernandez

Arroz Meloso de Paloma Torcaz Y Morcilla

Las Recetas de los Amigos
en afl

27-10-2020


Bocaditos de atun

Armonia Del Atun Rojo

Joaquin Felipe Peira
chef y gestion del restaurante Atocha 107

04-05-2020


Flan de Nata de Oveja

Javier Sanz y Juan Sahuquillo
convertir su pueblo natal Casas Ibáñez en un referente gastronómico @cañitasmaite_res

Quien dijo que solo se hace cuajadas esta receta te encatara viva las ovejas , 20-10-2023


sabrosa y sencilla receta

Flan Cremoso de Queso

Alejandro Fernández Tuero

ESTA TARTA ES UN BUENA NOTICIA YA VEREIS  12-07-2023


Canelón de Aguacate

Andrea Sertzen (sala) y Joel Baeza (cocina)
NUNCA DEJAMOS DE APRENDER

Quínoa blanca, negra y roja Poner cantidades iguales de quínoa y hervir en agua con sal durante 30 minutos enfriar en agua y... 10-02-2023


Paso a paso

Mousse de Choco Vegano

Ruben Novella Martinez
PARA MI HACER ARROCES ES SENTIR LA VIDA CON FUERZA

30-05-2022


Albóndigas Glaseadas de Pato, Apionabo Y Trufa

Jesús Villarejo
La cocina con sabor

23-03-2022


Merluza Al Vapor, Curry Suquet Y Bimi

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

23-02-2022


A DEMAS DE LA RECETA DE MOJO EL

Rejo de Pulpo con Crema de Papa Canaria Y Pimentón


07-10-2021


Una tarta con un toque de acidez

Tarta de Limón, Jengibre Y Galleta Especiada

Jesús Villarejo
La cocina con sabor

06-07-2021


Una de las recetas mas ricas hechas con bacalao o merluza

Cococha de Bacalao Al Pil Pil

Carlos gulin cid
El arte del saber para un buen sabor , sin sabor no hay cocina .

30-03-2021


Tartar de Atún, Ajo Verde de Pistacho Y Manzana Granny Smith

Cesar Marquiegui Olias
Trabajar con pasión, día a día, utilizar las mejores técnicas, y trabajar con el mejor producto. Sin equipo, no somos nada. Aprender, todos y cada uno de los días , y sobre todo HUMILDAD. Cuanto mas es la grandeza del cocinero, mayor debe ser la humildad.

.   . 08-03-2021


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS