Del 16 al 25 de octubre, una docena de restaurantes de la localidad rosense participan en la... 29-09-2020
![]() | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
“Les Moles. Cocina y territorio” es la historia y la propuesta culinaria del restaurante... 18-06-2018
![]() | David Ariza David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía. |
la Barracuda y lo he unido a una de las recetas marineras más interesantes que conozco en una versión personal de la misma, espero... 07-04-2020
![]() | Andreu Genestra Cocinero del sabor renovado de Mallorca galardonado con una estrella michelin y dos soles Repsol. |
31-01-2019
20-05-2024
![]() | Serkan Misirli "Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal |
Nunca renunciaremos a un buen suquet, y nuestro colaborador Serkan nos ofrece la excusa perfecta: un espectacular estofado de merluza y cangrejo... 17-05-2023
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
El suquet ha sido tradicionalmente el plato de los pescadores, aquella cazuela en la que iban a parar todos los pescados que no se podían... 15-10-2019
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |