6991 recetas de cocina   |   17677 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas

CUBA GASTRONOMICA


Como la cocina puede reconstruir la vida

Alimentamos una Isla


Redacción Afuegolento.com
Alimentamos una isla
«Mi mayor sueño es demostrar el poder de los cocineros y de la cocina. Mi objetivo es activar una red de chefs que pueda cambiar nuestra cultura y entrar en acción en tiempos de crisis.» José Andrés

La historia de cómo un grupo de chefs y voluntarios dirigidos por José Andrés alimentó... 03-01-2019


Vamos a descubrir

Desde Cuba, con Música Y Caldosa


Yilán Gil Guzmán
De Cuba. Chef profesional, Docente y futura Antropóloga, especialista en Cocinas étnicas.
Desde Cuba, con música y caldosa

  "... Cuba es un ajiaco (...) La imagen del ajiaco criollo, nos simboliza bien... 01-12-2019


Libro Cuba Gastronomía Madeleine Vázquez Imogene Tondre Phaidon


Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram
Libro Cuba Gastronomía Madeleine Vázquez Imogene Tondre Phaidon

LLibro Cuba Gastronomía Madeleine Vázquez Imogene Tondre Phaidona editorial Phaidon tiene... 02-10-2018


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS