Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Con motivo del centenario del nacimiento de Juan Perucho, poeta, articulista, novelista, gran... 21-08-2020
Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
CRÍTICA Dice Mª Luisa, “Degustar un buen plato, correctamente servido, con un buen vino,... 13-10-2018
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |