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ENSALADA DE NARANJAS Y BACALAO


Cocina tradicional de Cuaresma

Ensalada de Naranja con Bacalao Y Cebolletas Frescas con Emulsión de Aceite de Aove, Aceituna Negra, Almendra Y Zumo de Lima

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

Estamos a las puertas de la tradicional Cuaresma y nuestro cocinero Cristian Peregrina nos prepara esta refrescante ensalada de naranjas con... 02-02-2024


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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