Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Mano derecha de Muñoz Calero en Ovillo y ferviente defensor del producto de temporada,... 12-10-2024
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Pepe Sacristán rescata las recetas de su infancia y la de cualquier madrileño... 16-03-2023
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |