Esta suave crema de puerro y pequeñas patatas (en Mallorca, la variedad se conoce como patató) con pulpo marinado es una elegante versión del clásico pulpo con patatas 19-01-2023
Receta de pobre , es sencilla pero no se suelen comer muy buenas facil mente el restaurante madrileño Bendita Locura Coffee & Dreams (Príncipe de Vergara, 73) hace estas soas de muerte de ricas 19-01-2023
Todos sabéis que no soy muy de mezclar ingredientes en los arroces, pero este arroz merece realmente la pena. Después de un fantástico día de pesca en cape (gracias Ismael) tuve la oportunidad de poder hacer este arroz con la inestimable ayuda de Ximo, espero que... 10-01-2023
Mi versión, sin gluten sin lácteos y con relleno vegetal, de esa sabrosísima empanada de antigua tradición que es la espinagada y que se prepara en distintos pueblos de Mallorca para celebrar San Antonio el 17 de enero 09-01-2023
MI amigo javi de la pescaderia Javi mar me trae este buen atun mallorquin salvaje que llegan a pesar 300 kilos 30-12-2022
Pero si eres de los que piensan que los roscones solo pueden realizarlos los maestros pasteleros, la chef por Le Cordon Bleu, Paloma Colás, nos ofrece una receta infalible con su roscón que siempre sale. 27-12-2022
Se llaman de maicena porque llevan más cantidad de maicena que de harina 22-12-2022
la especialidad de Paco Mares son los arroces, por lo que introduce nuevas y atractivas recetas para disfrutar en la cama: 21-12-2022
Un increíble arroz meloso negro de sepia y Calamar con judías verdes, de nuestro amigo cocinero Enrique Erazo: no podrás resistirte a su increíble aroma y sabor! 19-12-2022
es muy dificil pero sisigues estos consejos triunfaras MIRALO ESTA EN VIDEO 16-12-2022
Un tiramisú de turrón para las celebraciones especiales 16-12-2022
¡Tiempo de setas! Maravilloso perfume de bosque que podemos rellenar con otros sabores de otoño: calabaza, mandarina y nueces 13-12-2022
Esta es la receta “Cornpork”, el pintxo que hizo campeón de Bizkaia a José Manuel Rodríguez del Mendiola de Ermua, en el recientemente Campeonato que se celebro en Bilbao. Se trata de un cilindro de talo de maíz relleno con presa ibérica previamente marinada... 13-12-2022
receta de nuestra amiga la Inquieta, curiosa y emprendedora, así es Paula Monreal, 05-12-2022
Esta receta es una divertida versión del clásico cóctel Cosmopolitan creada por Lauren Bryant, gerente del restaurante de Sun Sun Beach Bar & Grill, del hotel Casa Marina Key West, Curio Collection by Hilton. La inspiración de Lauren, comenta, fueron las hermanas Judy... 05-12-2022
Familia y amigos se podrán reunir y deleitarse con el exquisito sabor a fruta especiada de este cóctel, inspirado en la mágica época navideña, con deliciosas ciruelas azucaradas, chocolate blanco y coco, esta creación pertenece a Hauk Cornell para el hotel Hilton... 05-12-2022
¡Hola, querido amigo de Brasas y Sabores!, si estás aquí, es porque algo en materia de cocina te preocupa. ¿Tienes alguna reunión familiar e intentas planificar desde hace algún buen tiempo el menú, y hasta la fecha no has concretado cuál será... 05-12-2022
Receta vegana para estas navidades 04-12-2022
Hoy, uno de los grandes clásicos del recetario italiano: la carbonara, de la que tantas versiones conocemos. Que si bacon, que si nata...Nonono Paula sí conoce los ingredientes tradicionales, ven y pruébala. Ya no querrás otra 04-12-2022
Poética interpretación del bosque durante la estación del viento y el frío: boletus, castañas, calabaza…y equilibrio 21-11-2022
Esta es la receta de Tubertxerri, el pintxo campeón de Euskadi y Navarra, certamen que ganó el pasado domingo Jorge Otxoa del bar restaurante El Merca'o de Pamplona. 21-11-2022
Receta del Chef kiko Soler Carabinero XXL con curry verde acompañado de arroz basmati. 16-11-2022
Receta basada en las tradicionales cocas ibicencas de pimiento, gató, verduras, etc. Ideales para aperitivos y comidas informales. 16-11-2022
que mejor para disfrutar y conocer a los chefs ganadores del certamen 2019 de clasificacion para el bocuse 2020 que esta rica receta que haccen en su local Albert Boronat i Miró + Mélina Allair 16-11-2022
#yomequedoencasa #mallorca A veces la visita a la nevera nos descubre un carrusel de retales culinarios, trozos de platos que un día -bastante cercano- tuvieron su gran momento Esto es lo que me ha pasado hoy: lentejas cocidas (sin más condimento, sólo estaban cocidas); puré... 31-10-2022
a receta de alcachofas con setas de Taberna Los Gallos del chef Felix Ortiz 12-09-2022
Una receta muy refrescante para tomar en cualquier época del año, acompañada de una cerveza bien fría. Os animáis a prepararla? 11-09-2022
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
