Comenzamos un 2025 repleto de nuevos propósitos y felicidad, y con él los Reyes Melchor, Gaspar y Baltasar vienen cargados de regalos para todos. En A fuego lento, queremos compartir esta ilusión con todos vosotros. Por ello, aquí os damos una... 04-01-2025
Tiempo de bacalao y hortalizas: en esta receta, que podrás tener preparada de antemano y calentar cuando la necesites, preparamos los lomos de bacalao fresco (gran pescado a un precio fantástico) al vapor de un estofado de alcachofas y ajitos, con truquito por si no quieres utilizar vino... 27-12-2024
Las recetas navideñas de nuestros amigos de la Organización Mundial del Aguacate 29-11-2024
Las recetas navideñas de nuestros amigos de la Organización Mundial del Aguacate 11-11-2024
Irresistibles flores de calabacín en tempura, con una aterciopelada emulsión de pimientos, y una crema fresca repleta de aromáticos 11-11-2024
Más de Jordi Butrón: Jordi Butrón Pastelero 05-11-2024
el verano trae consigo numerosos excesos; gastos, salidas, comidas copiosas… es una época que en cierto modo acaba pasando factura a nuestra salud. Pasadas las fiestas, Panasonic invita a preparar de forma fácil, limpia y rápida 5 recetas de zumos detox con el Slow... 31-10-2024
Las tradicionales carrilleras…¡y hechas al modo tradicional! No necesitarás ni bolsas al vacío, ni termómetros, sólo una cazuela y una túrmix porque José Luis Camacho chef del restaurante Zascandil en Gijón no sólo comparte su deliciosa... 31-10-2024
Un gran plato con solo tres ingredientes 22-10-2024
Koldo Royo quiere celebrar contigo el Día Mundial de la Tapa con cinco recetas de tapas clásicas deliciosas ¡No te pierdas los vídeos en sus perfiles de RRSS! Prepara en casa la Gilda, el Montadito de Salmón y Anchoas y Langostino, Montadito de Huevo Ensaladilla Bonito... 16-10-2024
101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA VICKY CALLEJA @seeds__chia 10-10-2024
Recetas de carne para el verano: sabrosas, frescas, ¡rápidas! Aprende con el maestro asador José Gordón cómo preparar un gran tartar de buey 02-10-2024
Paula Monteal nos propone una receta mucho más fit, pero que nada tiene que envidiar a la original. 25-09-2024
Estamos a las puertas del mes de septiembre y os proponemos una receta elaborada con verduras ecológicas y acompañadas de una salsa Romesco que es una auténtica delicia. Os animáis a elaborarla? 31-08-2024
El Diablito restaurante se instala en Stavanger, la cuarta ciudad mas importante de Noruega que hemos inagurado hace muy pocos dias 13-08-2024
El reconocido chef Toño Pérez, distinguido con la tercera Estrella Michelín este año, comparte su pasión por la alta cocina a través de una selección de recetas de bacalao 13-08-2024
Un estofado muy jugoso y con un secreto: añade un poco de chocolate negro a la salsa para darle un toque untuoso y agridulce 06-08-2024
. Nuestros amigos del restaurante La Cuadrina de Tanislao (Asturias) comparten con nosotros su receta de Costilla de Angus con cremosos de Apionabo y Calabaza, un suculento plato rodeado de naturaleza que podemos realizar en casa, o visitar su restaurante y disfrutar también de unas... 31-07-2024
Virginia comparte en redes sus recetas y tips de cocina, motivada por querer ayudar a las personas a adaptar un estilo de vida saludable, con platos llamativos pero súper sencillos y fáciles de elaborar. En esta ocasión nos trae un hummus de pepino y yogur que se nos hace la boca... 31-07-2024
Una sencilla receta facil de hacer y que gustara a toda la familia 06-06-2024
Para World Cocktail Day de este año, los entrenadores de café de Lavazza proponen el especial Coffee-Mule. Inspirados en la receta del Moscow mule, los expertos de Lavazza han combinado los sabores de pepino, lima y vodka con el sabor redondeado del café Lavazza, logrando un equilibrio perfecto... 03-06-2024
Una receta de temporada elaborada con productos de nuestra tierra. 02-06-2024
Un tartar muy fresco con salsa de guayaba, del chef Germán de Bernardi, del Hotel Ca'n Alomar en Palma de Mallorca 30-05-2024
conoce el restaurante de Carles Abellan https://www.afuegolento.com/articulo/carles-abellan-inaugura-temporada-formentera-la-reapertura-casanatalia-el-lanzamiento-charlys/23447/ 30-05-2024
Joan Roca nos dio la sorpresa. Y es que estamos de enhorabuena y extremadamente contentos con la receta del célebre Chef del restaurante el Celler de Can Roca. Acabamos de descubrir que el chef catalán utiliza nuestras anchoas artesanales del cantábrico para hacer una de... 20-05-2024
Más allá de las Barbacoas, la Carne de Vacuno también es perfecta para acompañar los platos más frescos del verano. Y es que cada corte tiene una aplicación ideal en la cocina, que te permite sacarle el máximo partido a tus recetas, por su sabor, textura... 15-05-2024
Receta de Álvaro Ávila (Restaurante La Alvaroteca) 15-05-2024
La causa limeña es uno de los platos mas tradicionales del Perú. 26-04-2024
Rápidos, jugosos y fáciles: así son los tallarines chinos con pollo y hortalizas de nuestro amigo cocinero Ye Sheqian 26-04-2024
Una aromática salsita con base de soja que se hace en un momento, perfecta para servir con rollitos asiáticos y rebozados, y que podrás guardar preelaborada en la nevera durante varios días 26-04-2024
Receta Restaurante Maldonado 14 Chefs Francisco Vicente y Julián Barbolla 25-04-2024
No te pierdas la receta de este gran clásico: lo callos, que nos llega de la mano del Maestro Asador José Gordón 22-04-2024
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
