Leche, huevos, vainilla, y una textura que siempre nos lleva a las tardes de merienda en la cocina, una cuchara y un postre casero con un extra de cremosidad: un toque de nata, que es lo que transforma este flan en un crème caramel 09-03-2021
La receta de La Terraza del Santo Domingo que está ubicada en el hotel del mismo nombre muy cerca de La Gran Vía de Madrid 04-03-2021
Una sencilla y sabrosa receta 03-03-2021
Esta receta te emociona siempre sencilla y compleja , disfrutar amig@s 03-03-2021
Os presentamos una receta típica de Semana Santa que nos traslada Víctor de Castro, Jefe de Repostería del restaurante Boroa de Amorebieta (Bizkaia), con un estrella Michelín. En noviembre se proclamó campeón de España de Repostería en el Certamen... 25-02-2021
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 25-02-2021
Que tal esta receta de Zancarrón que mejor que esta cocina casera de toda la vida que te emocionara . 23-02-2021
Dicen en Asturias que son tan grandes los cachopos que siempre se deben compartir 23-02-2021
Una buena bechamel casera sin gluten y sin lácteos de origen animal es un gran placer que podremos utilizar en muchísimas elaboraciones cotidianas: canelones, lasañas, croquetas, buñuelos…incluso para los tan etéreos soufflés. Es muy fácil y, para... 23-02-2021
Desde Gijón los amigos de Peces de Madera nos hacen llegar esta rica receta tradicional 22-02-2021
Nos manda esta sabros tarta Chef Felipe Maranho de Oliveira 22-02-2021
Sabrosísimo estofado mar y tierra combinando legumbres, caracoles, conejo, gambas y hortalizas 22-02-2021
Una fantástica merluza a la romana, adobada y acompañada de mayonesa de cítricos, una receta de nuestro amigo, el Chef Paco Pérez 18-02-2021
Bizcocho de almendra, mousse de mascarpone, compota de mora...¡y todo sin gluten! 16-02-2021
receta elaborada en madrid fusion en el 2009 www.joseavillez.pt 16-02-2021
Hoy traemos la receta de cordero lechal asado, es sencillísima y en estas fechas es un acierto asegurado. Es importante que el cordero sea bueno, ya que se diferencia al instante en el paladar, nosotros cocinamos cordero de Aranda ya que por suerte en Burgos podemos disfrutar de corderos lechales... 16-02-2021
Si tienes pollo o pavo asado y ya te has cansado de hacer croquetas o bocadillos, prepara estos crujientes rollitos de pollo asado con hortalizas, un gran plato para toda la familia, incluyendo quienes cuidan su dieta: sin mantequilla ni leche y ¡hechos al horno! 15-02-2021
Las setas son las reinas de los bosques, pueden ser blancas, negras, azules o rojizas en todas sus tonalidades. Nosotros para realizar nuestra receta hemos elegido las negras en concreto trompetas de la muerte que maridaremos con una sabrosa calabaza. 13-02-2021
Receta original del libro de la Anna Chiarini “El Arte de Comer Sano” 09-02-2021
Si te gusta cocinar este es un plato con el cual nadie se queda indiferente y que os proporcionara placer al cocinarlo y al comerlo. Buen provecho. Para cuatro personas, una hora y cuarenta y cinco minutos de preparación. 09-02-2021
Nuevas recetas del restaurante Melvin by Martín Berasategui para el #YoMeQuedoEnCasa 02-02-2021
Receta de Juan Luis Santiago Melero participo Kitchen On Live Córdoba 02-02-2021
Una receta super sabrosa en este momento que las fresas estan de escandalo 01-02-2021
NUESTROS AMIGOS DE PASTELERIA FRAMA DE PALMA CON SU RECETA DE MANTEQUILLA Y LEVADURA MADRE 29-01-2021
Cocina tradicional ibicenca reinterpretada. 28-01-2021
A partir de la excelente grasa de ibérico, haremos una mayonesa para acompañar unos chips de alcachofa. La alcachofa la laminamos muy fina y la freiremos hasta que quede bien crujiente. En este caso aprovechamos la grasa de Jamón Ibérico para fundirla en aceite de girasol... 26-01-2021
Chef Express Fran López y Escuela Villa Retiro. El segundo y cuarto viernes de cada mes, a las 18.30 horas, elaboración en directo junto a los profesores de la escuela de recetas de 15 min. que se pueden realizar en casa. Elaboración en directo y trucos de cocina. Live en... 25-01-2021
Receta de esponjoso y sabrosísimo pan de patata y mojo que nos acerca Renzo Muñoz para que lo disfrutes en casa 25-01-2021
Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de Abama, en Guía de Isora, nos propone un último menú de tres platos con recetas sanas y de fácil elaboración 15-01-2021
La guatita es un plato típico ecuatoriano. Básicamente consiste en un guiso hecho del librillo (mondongo) de la vaca (res), con una salsa de maní. 14-01-2021
nuestri amigo Chema Soler Como no podía ser de otra manera, apasionado de la comida asiática que soy, llega el tiempo del sushi. Para todos los fans de este manjar japonés: ¡convertimos el sushi en croqueta! 13-01-2021
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |