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BÚSQUEDA: jamón



114 resultados


Vieiras con crema de parmesano, espárragos marinados y jamón ibérico

Receta elaborada por el Chef Mixalis Tsigaras 03-05-2024



recetas tradicionales

Croquetas de Jamón | @chefkoldo

¡Mis Croquetas de Jamón! ¡Apetecen siempre! Por eso te las más clásicas, las de toda la vida!   19-04-2024


mexicofusión

Taco Bikini de Jamón y Queso

¡Mi Taco Bikini de Jamón y Queso! Fácil, divertido y saludable: aquí tienes otro modo de preparar un bikini 26-03-2024


Boquerones al ajillo sobre habitas tiernas con jamón y aceite de guindilla | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Pescados Verduras y hortalizas

Al unir las verduritas a los clásicos boquerones al ajillo lo convertimos en una tapita más completa y variada 26-01-2024


Pinchos de quesos nacionales con confitura de frutas y crujiente de jamon

Un pincho clasico español muy facil de elaborar, para acompañar con una buena jarra de cerveza  fria o vermut. Se pueden utilizar varios tipos de queso. Yo lo he adaptado a los quesos típicos de la Región de Murcia, pero podemos utilizar cualquier otro tipo de quesos... 05-11-2023




tierra y mar

Gambas y Jamón Serrano con pan

Receta cedida por el consorcio de jamon serrano 04-08-2023


SOPA DE JAMÓN Y QUESO @martinberasategui

MARTIN NOS DA ESTA RICA RECETA DE SOPA SENCILLA Y RICA  12-07-2023



Alcachofas con huevos de codorniz sobre consomé de jamón

Una delicada combinación de ingredientes para un entrante completo 13-01-2023



Saborea Andalucía

Alcachofas Salteadas con Jamón

Álbum: Las recetas de Andalucía 20-09-2022


Crema de guisantes con jamón 5J y mozzarella

Esta sopa crema que bien se puede servir tanto fría como caliente es perfecta en verano cuando comienza la temporada de los guisantes. Si bien podemos usar durante todo el año los congelados y que dan un muy buen resultado, no deja de ser un placer en los primeros meses de la estación... 11-04-2022





Croquetas de Jamón con Mermelada de Pimientos Verdes Picantes

Para comer con los dedos , te atreves  10-03-2021



Croqueta Invertida de Jamón Ibérico

En vez de la tradicional croqueta frita, hacemos una base de jamón con un poco de cebolla, lo cubrimos con una crema de bechamel y terminamos con panko tostado. La idea es servirla en un vaso o similar para comerla con cuchara.         26-01-2021





ALCACHOFAS AL HORNO con TACOS DE JAMON, BECHAMEL Y GRATINADO DE QUESO

Cómo preparar las alcachofas al horno Las alcachofas nos encantan, al horno, rebozadas, hervidas, a la brasa, hay un sinfín de recetas que siempre nos sorprenderan.Para preparar ésta necesitamos hacer una bechamel a la que añadiremos los taquitos de jamón serrano... 07-04-2020


Verduras de temporada Asadas al Josper con Jamón y Huevo Escalfado en Malaga Virgen Eduardo Aguado

Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres en la escuela de cocina de Valladolid , después de acabar trabaje en Santander y Valladolid. Después de este tiempo... 12-02-2020


Vieiras con crema de parmesano, espárragos marinados y jamón ibérico

  Receta elaborada por el Chef Mixalis Tsigaras   12-01-2020







Se puede tomar todo en año y es delicada

Huevo sin aceite a baja temperatura con sopa de castañas, velo de jamón ibérico y boniato

hoy tenemos una castañas congeladas que dan mucho juego en esta epoca del año  24-07-2019




mas suave de lo que parece

Pescado envuelto en Jamón Consorcio Serrano con guiso de alubias, chorizo y salsa mexicana

nuestros amigos del consorcio del jamón serrano nos mandan esta rica receta  18-01-2019



Bocadillo de jamón

La propuesta de Ferran Adrià (El Bulli) para nuestra continuar nuestra ruta de tapas es este peculiar Bocadillo ibérico 31-07-2018


Vacío a la parrilla relleno con jamón y queso

El vacío es un tipo de corte clásico de carne para las parrillas argentinas y si bien prepararlo solo es delicioso, con las siguientes preparaciones es un deleite comerlo que te animaran a cocinarlo más seguido.  Los ingredientes que te presentamos para... 02-12-2017


Alcachofas a la crema con niscalos y jamón

La alcachofa es una de las verduras más consumidas en nuestro país. Según el legado de la historia, al parecer a esta hortaliza le otorgaron poderes afrodisíacos y su nombre proviene de una muchacha que fue seducida por Zeus y después fue transformada por éste en alcachofa. En Francia, fue introducida... 15-04-2017





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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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