La editorial Espasa, publica el próximo 13 de noviembre«Recetas para solucionarte la vida» el esperado libro de la joven chef y empresaria Cristina Oria.
En este nuevo libro, Cristina Oria te invita a descubrir una cocina basada en el producto de temporada, con los platos organizados por estaciones para que puedas sacar el máximo partido a los ingredientes en cada momento del año.
«Recetas para solucionarte la vida» es el libro perfecto si quieres comer bien, pero sin complicarte la vida. La autora te propone recetas de todos tipo: para llevarte a la oficina, para una comida improvisada con amigos, una cena más sofisticada de viernes, un brunch, una reunión familiar de domingo, de postres deliciosos y para ocasiones especiales como Navidad o Semana Santa.
lgunas claves sobre el libro:
> Cocina práctica para todos: Ofrece recetas fáciles y rápidas para el día a día, pero también opciones más sofisticadas para ocasiones especiales: comidas en familia, cenas con amigos, celebraciones, brunch..
> Calidad y experiencia: Este libro es el reflejo del expertise y pasión por la cocina de calidad que Cristina Oria ha mostrado en los últimos años, en los que su marca no ha dejado de crecer: 3 restaurantes, 3 tiendas gourmet y menaje en Madrid, un catering que sirve en eventos de hasta 4.000 personas y una web desde donde envía a toda Europa los productos creados por ella tanto de alimentación como de accesorios para la cocina, la mesa y la decoración de la casa
> Enfoque estacional y sostenible: Con recetas organizadas por estaciones, promueve el uso de productos de temporada y proximidad, lo que no solo garantiza un mejor sabor, sino que también contribuye a la sostenibilidad y el cuidado de nuestro entorno.
> Inspiración para decoración de las mesas: Más allá de la cocina, Cristina proporciona ideas para crear mesas elegantes y acogedoras. El libro incluye consejos sobre cómo preparar mesas según la temporada, combinando la decoración con la gastronomía para disfrutar de una experiencia completa.
> Un toque personal y familiar: El libro nos ofrece un enfoque personal y cercano, con historias y anécdotas que reflejan la importancia de la familia y el disfrute de la gastronomía en su día a día.
> Especial de Navidad: El libro incluye un capítulo especial dedicado a las recetas navideñas, con platos tradicionales como el bisque de marisco y la pularda rellena. Cristina comparte sus trucos para disfrutar de la cocina durante las fiestas sin estrés, con preparaciones que se pueden hacer con antelación, para que las celebraciones sean inolvidables.